الجهاز التنفيذي
نائب المدير العام لشؤون التفتيش والرقابة
نائب المدير العام للشؤون المالية والإدارية والتطوير الإداري
نائب المدير العام للشؤون الفنية
مدير إدارة الشؤون الإدارية
أمين سر لجنة تدقيق المخالفات
مدير مكتب التدقيق والتفتيش
-
مدير إدارة التوعية وتعزيز صحة وتغذية المجتمع
-
مدير إدارة الأمن الغذائي
-
مدير إدارة البحوث والدراسات
-
مدير إدارة المسالخ
-
المختبرات الغذائية
